8000家倒閉6400家,現(xiàn)在是最佳進入時機?后疫情時代素食餐廳怎么運營?第十四屆素食營銷論壇“聚焦內幕講真話”線上線下共交流 2021/12/09 2935 【這個市場你真懂?】 8000家素食餐廳倒閉6400家,還剩1600家,新冠疫情是重創(chuàng)了素食餐飲?還是催生了全新的素食餐飲? 全國餐飲年營業(yè)額超40000億,素食餐飲GDP約20億,只占0.05%左右,是素食餐... 查看全文
千億市場在未來,小素食有大健康,7年科研悲智雙運,5項成果掘藏完工,現(xiàn)面對全球城市誠招獨家合作 2021/12/09 2968 千億市場在未來,小素食有大健康,7年科研悲智雙運,5項成果掘藏完工,現(xiàn)面對全球城市誠招獨家合作 //市場背景 素食是文化,素菜是餐飲。 天下有不吃肉的人,但沒有不吃素的人。 素菜是給全人類吃的。 素菜... 查看全文
新冠病毒疫情流行下,豆腐在國外需求倍增,價格上漲!豆制品發(fā)展空間廣闊! 2020/06/28 4050 豆腐是一種營養(yǎng)價值極高的食材,有清熱潤肺、止咳消痰、養(yǎng)胃、解毒、止汗等功效。豆腐營養(yǎng)價值豐富,然而價格便宜,做法簡單,豆腐在我國有二千一百多年的歷史。 大豆經(jīng)過加工后的豆腐,俗稱“植物肉”。豆腐不僅... 查看全文
生肉別用水龍頭直接沖,多吃豆腐少吃肉更安全! 2020/06/19 3894 6月18日,國家衛(wèi)健委發(fā)布了《低風險地區(qū)夏季重點地區(qū)重點單位重點場所新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關防護指南》,其中有一條引起大家熱議,那就是生肉別用水龍頭直接沖。 大家日常清洗生肉不都是在水龍頭的活水下沖... 查看全文
夏季貪涼最傷哪兒?素貓告訴你如何健康“熱養(yǎng)”安全度夏 2020/06/17 2641 時至6月,天氣更加炎熱,人體為了散發(fā)體內的熱能,毛孔擴張、出汗增多,此時若過度貪涼或忽冷忽熱,極容易受傷,一起來看看夏季貪涼最傷哪兒。 吹空調貪涼會熱傷風 熱傷風的癥狀包括:低熱或自覺發(fā)熱、頭痛頭暈、... 查看全文
疫情后素食以史無前例速度發(fā)展,英國800萬民眾愛上素食 2020/06/16 3280 根據(jù)全球市場研究公司Mintel最近發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,冠狀病毒使得素食潮流正在以一個史無前例的速度發(fā)展。 尤其在英國,民眾對純素食品的興趣日益濃厚?,F(xiàn)在,將近800萬英國人正在食用比以往更多的植物性食品。 以... 查看全文
高溫來襲,如何做好健康防護?消夏飲食這樣吃! 2020/06/15 2368 編者按:6月以來,北方“炙烤”,華北、黃淮等地高溫不退。面對高溫天氣,我們應該如何做好健康防護呢? 戶外活動避開最高溫時段 根據(jù)高溫天氣調整作息時間,避開一天中氣溫的最高時間段進行戶外活動。外出時采取... 查看全文
【素食新聞】美國責任醫(yī)師委員會建議:美國飲食指南應以植物為重點! 2020/06/11 2562 近日,美國責任醫(yī)師委員會(PCRM)發(fā)布了一項無動物飲食細則,該細則指出在2020-2025年間,美國人飲食指南中要“以植物性飲食為重點”。 ‘ 委員會著重指出動物產(chǎn)品的消費與高血壓、2型糖尿病、心臟病等密切相關。 ... 查看全文
金鑼推出”素肉派”植物肉產(chǎn)品 開啟健康”肉”食新時代 2020/06/04 2381 近年來,植物肉成為新風口。尤其是在春夏交替的keep fit節(jié)點上,”植物肉”又重歸人們的焦點討論圈里。5月27日,國內肉制品領軍品牌金鑼推出新型植物肉產(chǎn)品”素肉派”系列,并在集團總部臨沂... 查看全文
全國政協(xié)委員提議:在公務接待中全面使用素食 2020/06/02 2566 5月12日,全國政協(xié)委員、江西科技師范大學副校長徐景坤將在2020年全國兩會上建議在公務接待中提倡全面素食。 因為這次的疫情,暴露出濫食野生動物而引發(fā)人類疾病和重大公共衛(wèi)生安全問題的巨大隱患。而同樣的隱... 查看全文